Empiezo mi recorrido que hice en navidad y año nuevo en una de las capitales culinarias del mundo: New York, y la inicio a lo …
CHELSEA MARKET EN 6 – NYC
Desde la primera ves que escuché sobre Chelsea Market en uno de los tantos programas que veía y sigo viendo en mi canal favorito Food …
EL CRABCAKE
Recetas de crabcakes hay michísimas, ya que cada uno tiene su versión para poder unir toda la mezcla, otras para hacerla crispy o sencillamente para …
REINVENTANDO EL MONTECRISTO
Siempre me recuerdo que el emparedado Montecristo siempre fue de mis pedidos favoritos de niño. Y para celebrarlo, por cortesía de nuestro colaborador Iván, les muestro …
WINGS @ BEIRUT
Así mismo como lo leen: Alitas de pollo en el restaurante Beirut. Este restaurante ya tienen muchísimo tiempo abierto y siempre ha sido de mis …
SIMPLE & DIFERENTE
Como para muchos otros, el desayuno es mi comida favorita del día, y es por eso que siempre ando buscando nuevas maneras de comer lo …
JAMÓN AHUMADO PANA-THAI
Hago este post de un jamón ahumado que hice el día de ayer para una pre-navidad que tuvimos con mis hermanos mayores y mis 5 …
SNAPSHOTS CULINARIOS DE IVÁN
Para inaugurar el ‘tu recomiendas’ tenemos los snapshots culinarios que acompañan el día de nuestro colaborador Iván por su desayuno, almuerzo y cena. Para iniciar …
CHULETAS CON REDUCCIÓN DE BALSÁMICO
Siempre las reducciones de balsámico en comidas o postres me han encantado, pero no fue hasta que visité el brunch del restaurante Bristol que le …
¡FISH TACO!
Les presento a uno de mis platos preferidos de todo el mundo: FISH TACOS Desde que lo probé por primera ves en Mexico he quedado …
RESTAURANTE DEL MERCADO DEL MARISCO
Siguiendo con mi anterior visita al Mercado del Marisco a probar los deliciosos ceviches que les recomendé anteriormente, visité en esta ocasión el restaurante que …
SHALOM CAFÉ
No hace mucho que Shalom Café abrió al lado de mi oficina en calle 52 0este Bella Vista (frente a la parte de atrás de …
JUSTINO RODRÍGUEZ / SEAFOOD MARKET
El Chef Justino Rodríguez trabaja en el restaurante del Mercado del Marisco en Ciudad de Panamá. Es de Santiago y anteriormente trabajó por mucho tiempo …
PATACONES MIXTOS @ HACIENDA REAL
Les presento este plato de patacones con sabor a Guatemala. Tienes patacón con diferentes sombreros: guacamole, cochinita pibil (carne de cerdo adobada en achiote), hongos, …
SUKHI: GENTE CONTENTA Y SALUDABLE
Ya había visitado este restaurante cuando estaba recién abierto y me había gustado mucho el concepto. No fue hasta ahora que una amiga con la …
BEHIND THE SCENES
Este es el behind the scenes del video principal ‘Breakfast Interrupted’ (by Bruton Stroube Studios).
SHIITAKE MUSHROOM BURGER
Por invitación de una amiga ‘come vegetales’, fui a LOVING HUT -Vegan & Vegetarian fast food restaurant en la calle Calle Manuel Espinosa Batista (al lado de …