SHALOM CAFÉ
No hace mucho que Shalom Café abrió al lado de mi oficina en calle 52 0este Bella Vista (frente a la parte de atrás de Felix B. Maduro de vía España, diagonal a Le Palace). Inicialmente sólo iba por café en las mañanas hasta que en una ocasión entré en el preciso momento que estaban sacando el pan, Bagels y dulces. Me quedé hablando con Pablo que es koreano y dueño del lugar, y me contó que hacen panes de café, yuca y vegetales, entre otras cosas. Me llamó tanto la atención que ya mis visitas eran por un café con algún tipo de pan ultra fresco que tuvieran disponible.
Ya hoy visité el restaurante con unos amigos para almorzar. Los 3 platos del día de hoy eran: Chuletas, puerco frito con salsa teriyaki y sopa de mariscos.
Mientras esperábamos a los amigos que tienen la hora panameña en su cabeza, pedimos estas croquetas rellenas de papas, huevos y vegetales que estaban muy buenas.
