Hay tres consignas claras que definen a La Granjerita, la finca de cultivos locales de alta calidad. Uno: “La excelencia de nuestros productos hacen la diferencia al momento de preparar exquisitas comidas”. Dos: “Nuestra cultura de paz y desarrollo integral impulsa el agro panameño sin perjudicar el medio ambiente”. Y tres: “Amamos nuestro trabajo y queremos
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En el puerto de Palo Seco, costa del Pacífico panameño, un grupo de hombres y mujeres que viven de la pesca sostenible es la prueba de que la organización justa hace la fuerza. Y más aún en los tiempos que corren, cuando las cuestiones de género nos marcan la agenda de una sociedad más igualitaria.
Jaime Justiniani, de 49 años, se presenta como diseñador gráfico de profesión, fotógrafo de nacimiento y chocolatero por elección. Y para mí es un gusto presentarlo también como la empresa dentro de la industria creativa panameña que este año se lleva el reconocimiento de El Buen Tenedor. ¡Felicidades a todo el equipo! ¿Te cuento un
Texto por: Luis Burón-Barahona El maestro del café Ricardo Koyner habla del café con pasión. Se nota en sus palabras, sus énfasis, sus gestos. No es para menos: lleva toda una vida dedicada al grano. Conoce al detalle sus olores, sabores, fermentaciones, tueste y todo lo que gira alrededor de este producto que ha puesto
Esta fue nuestra segunda premiación en el Teatro Anita Villalaz del Casco Antiguo. Conoce nuestros ganadores. ¡Que disfruten!
De costa Atlántica a costa Pacífica disfrutando de las delicias que encontramos en nuestro recorrido de apertura de los premios El Buen Tenedor 2015. ¡Que disfruten!
Para ser mas claros, es organizar una degustación de 7 tiempos para 140 personas de la mano de los mejores chefs de Panamá. Todo lo resumo en ‘una experiencia que nunca creo se repita igual’, aunque – La Buena Matanza, tradición gastronómica panameña – será algo que se repetirá sin falta todos los años, y
Este fue el video de apertura para los primeros premios culinarios de Panamá, El Buen Tenedor. ¡Que disfruten!
En este video todo lo que tienes que saber sobre los primeros premios culinarios de Panamá, El Buen Tenedor. https://www.youtube.com/watch?v=SxVZovEZuf0 ¡Que disfruten!