This is the first out of 4 videos that I’ll be uploading weekly with options to eat out in Panama City. Here I’m having breakfast …
EATING IN PANAMA #1 (Breakfast) ft Anthony Morato
CORVINA CON PINTONES
Esta receta salió de una noche en la que estaba celebrando algo especial y quise demorarme 10 minutos más de lo habitual en hacer …
FRUTA OLVIDADA Y EN TEMPORADA
Escuchamos la famosa frase ‘comer según la temporada’ en un muchos lugares, pero no sabemos en detalle nada. La mayoría de ellas las encontrarás en …
EN EL PROGRAMA TRENDS
Aquí con un grupo de personas que saben de lo suyo hablando un poco de este año que empezamos. ¡Que disfruten!
NOS FUIMOS A FRANCIA
El mes pasado tuve el honor de ser entrevistado para la revista Flavor de Francia. Estaban en Panamá haciendo varios artículos para esta y otra …
5 MANERAS DE COMER PLÁTANO MADURO
El plátano maduro está en todas las mesas de Panamá en estas fiestas y aquí yo me dediqué a hacerlo de varias maneras para que …
MI COCTEL PARA NAVIDAD
Antes de empezar con el trago clásico, siempre recomiendo tener un coctel para recibir a las personas cuando tienes una cena en tu casa, y …
HUMO SOBRE RUEDAS
El conocido restaurante Humo de San Francisco apuesta ahora por un ofrecer su comida sobre ruedas e inauguran su food truck que ahora mismo lo …
GRACIAS ESTHER ARJONA – LA ESTRELLA
Siempre que una persona o medio de comunicación me dedique unas líneas, yo les dedicaré otras en agradecimiento. Aquí les comparto el artículo que Esther …
10 CON ESTELLE SURBRANCHE
Esta semana, y raíz de mi colaboración internacional para las revistas francesas FLAVOR y SPRAY, entrevistamos a la editora general de las dos revistas, Estelle Surbranche. Estelle …
REVISTA AGENDA – DIC 2013
En la edición de diciembre de la revista Agenda, podrán leer la entrevista que me hicieron para el la sección ‘perfil’. Muchas preguntas y muchas …
THE TEST KITCHEN – CAPE TOWN, SOUTH AFRICA
Para este viaje a Cape Town, Sudáfrica hago lo que siempre hago antes de viajar, veo las mejores opciones de restaurantes que existen y empiezo …
EL DIENTE INTERNACIONAL
Anteriormente les había contado un poco de mi primera experiencia internacional colaborando con la cadena COSMO TV y que tuve la oportunidad de llevarlos a …
MENÚS PARA DAR GRACIAS
Es una tradición adquirida que yo disfruto muchísimo todos los años, y cada vez son más los restaurantes que ofrecen menús especiales para que no …
THAI CON TRAYECTORIA
La semana pasada abrió el nuevo restaurante Tailandés The Garden 2112 y ahí estuve para recoger impresiones y que sean los primeros en saberlas. Entrada …
BRUNCH TIME: BURGER + PAPAS GRATINADAS + LIMONADA BURBUJEANTE
Luego de una noche de fiesta familiar me levanté con unas ganas de cocinar algo casero y lleno de queso, y esto es lo que …
10 CON PAOLA CARBALLEDA
Paola hace de todo un poco y cada uno la puede conocer por algo diferente. En este caso yo quiero comunicar un poco esos temas …