junio 3, 2014
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marzo 13, 2014
A todo el que le interesa lo que hago, me gusta darle las gracias en público. Gracias Revista Encuentro chef Rolando González por este artículo donde pude hablar de mis influencias y mi abuela querida. ¡Que disfruten!
enero 13, 2014
El mes pasado tuve el honor de ser entrevistado para la revista Flavor de Francia. Estaban en Panamá haciendo varios artículos para esta y otra revista hermana de ellos y nos sentamos en dos ocasiones a hablar extensamente de lo que aquí tenemos que ofrecerle a todos los franceses. Dentro de todo lo que les
diciembre 16, 2013
Siempre que una persona o medio de comunicación me dedique unas líneas, yo les dedicaré otras en agradecimiento. Aquí les comparto el artículo que Esther Arjona del periódico La Estrella me hizo para dar a conocer mi participación en el concurso de LG. Todo lo resume muy bien cuando dije: ‘Se ganan experiencias y amigos, es
diciembre 12, 2013
En la edición de diciembre de la revista Agenda, podrán leer la entrevista que me hicieron para el la sección ‘perfil’. Muchas preguntas y muchas respuestas. Gracias a Dominic Ríos por la entrevista y como lo he dicho antes a Javier Sucre por las fotos y a Carolina Tarté por ponerme listo para las cámaras.
¿Quienes somos?
Jorge Chanis B.
Mi blog responde al detrás de cámaras. Gustos y pasiones sobre la comida y sus protagonistas normalmente son desconocidos por la gran mayoría.