El plátano dulce es de los ingredientes más flexibles a la hora de cocinar, y ésta en una receta que puedes hacer en muy poco …
CROQUETAS DE PLÁTANO RELLENAS DE QUESO
foodie
DINNER WITH RUSSIAN’S MASTER CHEF 2014
I had the great joy to share my 2 months doing my intensive course in Le Cordon Bleu Paris with some great people. People with …
10 CON MAURICIO HERRERABARRÍA
La entrevista de esta semana es con Mauricio Herrerabarría que hace varios años inició su fashion blog Trou Noir y acaparó las redes sociales bajo …
EATING IN PANAMA #7 FT PERRIER / CHOCOLATE CHIP COOKIES
Esta semana hicimos algo diferente y visitamos a Bistro Mkt en Costa del Este, Ocean Mall, donde describen su concepto en ‘encontrar una deliciosa variedad de …
ARTÍCULO EN REVISTA BLANK
CENA CON VINO BLANCO EN CASA
Las oportunidades que tengo para experimentar con nuevas recetas es cuando cocino en casa, y esta es una de ellas. Fue un poco más allá …
EATING IN PANAMA #5 – SANDWICHES
Esta es el segundo video de emparedados que hago con Antony Morato con mis recomendaciones para que disfruten la comida de Panamá. Aquí les paso el video …
EATING IN PANAMA #2
This is the second out of 4 videos that I’ll be uploading weekly with options to eat out in Panama City. Here I’m having lunch …
MENÚS PARA DAR GRACIAS
Es una tradición adquirida que yo disfruto muchísimo todos los años, y cada vez son más los restaurantes que ofrecen menús especiales para que no …
10 CON LA CHEF ANNIE PAZ
La chef Annie Paz tiene muchísimo tiempo a la cabeza de la sección de cocina del programa Ellas y Tu en el canal 2 todos …
COMIDA PARA LAS BRUJAS: ALITAS DE MURCIÉLAGO
Como lo mencioné en el post anterior, estamos celebrando el mes de Halloween como se debe, y esta es la segunda receta que el chef Sergio …
COMIDA PARA LAS BRUJAS: DIP DE CUCARACHA
Llegó el mes más querido por los religiosos, maestras de escuela y gente que vive mentalmente en el siglo pasado, HALLOWEEN, y aquí nos ponemos …
DATOS PARA EL CEBICHE
La semana pasada me invitaron a un curso de cocina con el Chef ejecutivo de la franquicia Segundo Muelle Fernando Palomino, en su restaurante en San …
HASH BROWN EMPAREDADO
Esta es una receta que ya forma parte de mis desayunos fijos mensuales y por consiguiente una de mis favoritas. Suena enredado pero es extremadamente …
FOTOS OFICIALES: PRIMERA VUELTA
Este es el resultado de la primera vuelta de fotos oficiales para el blog. Le doy las gracias a Javier y Carolina que fueron los …
QUESO MOZZARELLA MADE IN PANAMA
Acompañando mi artículo de hoy de la revista Mujer del Panamá América les muestro la belleza de queso mozzarella que tienes para consumir en muchos …