EMPAREDADO DE HOJALDRE CON PANZA DE CERDO
noviembre 2, 2014
Este es el lanzamiento mundial de lo que fácil se convertirá en un nuevo plato típico de Panamá. Los creadores son nuestros amigos y ganadores de los premios culinarios El Buen Tenedor en la categoría de ‘Mejor restaurante típico’: El Trapiche . Lo único que les tengo que decir es que está disponible a partir del sábado 15 de noviembre y sólo lo tendrán en el restaurante en Albrook Mall. Además lo podrán comer después del medio día los días sábados y domingos.
Emparedado de hojaldre con panza de cerdo con cebollas caramelizadas con un toque de raspadura y una mayonesa de culantro. Arriba un toque dulce de azúcar en polvo que lo termina de catapultar al aire.
¿Que tal?
