COMIENDO EN CHIN CHIN CON STELLA
Me armé un grupo de personas que están haciendo cosas divertidas por nuestro país, para celebrar la comida asiática con cerveza Stella Artois en mano.
Los dientes invitados fueron: Luis de Wild Panama, mi tocayo Jorge de YorchsWork, Gina Lee (twitter @nowginalee), Samuel Rumaldo Choy y mi ya ‘diente favorito’ Maria José Guerrero de la revista PRIME.
Lo que comimos es parte del nuevo menú de Dim Sum que tienen los sábados ahora mismo, pero con lo BUENO que estaba, espero que lo abran a los domingos también. Ya lo había hecho antes, y la comida asiática sabrosa baja perfecto con una cerveza liviana y refrescante como la Stella Artois. Prueben y me cuentan.
Gyosas de pork belly con chutney de piña
Flat cheek bun
Tsukune: tipo albóndiga de pollo
Asopao dumpling
Y esta bomba de las navidades: Cinnamon bao bun
¡Que disfruten!