ARTÍCULO FLASH: ¿CERVEZA EN LATA O BOTELLA?
Me dediqué a conversar con varias personas bien variadas. Las que toman mucha cerveza, las que toman SOLO cerveza y las que toman cerveza de vez en cuando.
El común denominador fue el clásico: ‘’es que en botella sabe mejor’’.
Hay muchos factores obvios como cuál se enfría más rápido, cual es más hermética, cuál es más sostenible, etc., pero lo importante en este artículo flash es que tanto yo, como los más cerveceros, menciono que lo ideal es servirte la cerveza en un vaso o copa. Ahí es donde le permites que la efervescencia cree la capa de espuma y que los sabores y aromas exploten como deben.
Es como tomar un vino a pico-de-botella…. ¿Cómo que negativo cierto?. Así de sencillo.
Para los que no saben, el mercado de vinos en lata en Estados Unidos es grande y está en crecimiento. Del lado de las cervezas también hay una tendencia interesante en migrar a lata, con el mayor enfoque en preservar la calidad.
¡Que disfruten!