Jonathan Waxman es un chef que no necesita mucha introducción. Tiene sus restaurantes, premios, libros, etc. Por eso es que la experiencia de ayer fue …
PERFECCIÓN DE POLLO – BARBUTO, NYC
FIDEOS DE DASAYUNO – IVAN RAMEN SLURP SHOP
Yo ya tenía en mi repertorio comer pasta carbonara para desayuno. Para mi suena lo más lógico del mundo por lo siguiente: pasta, huevo, bacon, …
PUERCO RICO – MAIALINO / NYC
No me gusta decir nunca ‘este es mi restaurante o plato favorito’, pero en este caso creo que puedo estar cerca de eso. Este restaurante …
MIXOLOGY , Panama City.
¿Te gustan los cocteles?
¡Que disfruten!
EL ESPERADO CALIOPE
Para los que conocieron el Atelier del Teatro Amador, seguro se preguntaron por muchos meses que había pasado y cuándo volvía un nuevo lugar en …
LOS MEJORES DE PANAMA – EL BUEN TENEDOR
Esta fue nuestra segunda premiación en el Teatro Anita Villalaz del Casco Antiguo. Conoce nuestros ganadores.
¡Que disfruten!
COAST TO COAST – PANAMA CITY – EL BUEN TENEDOR 2015
De costa Atlántica a costa Pacífica disfrutando de las delicias que encontramos en nuestro recorrido de apertura de los premios El Buen Tenedor 2015. ¡Que …
UNA PARADA OBLIGATORIA POR UN TÉ
Un lugar donde todos los ingredientes son 100% orgánicos certificados desde la finca donde crecen las diferentes hierbas o ingredientes. Un lugar donde no se …
RIEGA FELICIDAD ESTE FIN DE AÑO
¡Esta es nuestra manera de decirles felices fiestas!, de la mano de un buen vino Apothic Red y regando felicidad a todos los que quieran disfrutar de …
POLLO FRITO & WAFFLES CON SIROPE PICANTE
Los hoy famosos ‘chicken and waffles’ en los Estados Unidos tienen ya su historia en el sur entre las familas afro-americanas. Es una combinación inusual …
10 CON GALAXIS – MAESTRA CERVECERA
¿Sabías que tenemos en Panamá a una maestra cervecera?. En caso de que la respuesta sea no, estabas igual que yo hasta que conocí a …
ME FUI POR BOMBONES DE CHOCOLATE
¿Eres fan del chocolate artesano y hecho 100% en casa?. Aquí bombones y más bombones es lo que tienen para recibiste en la nueva chocolatería …
VESTIDOS CON CHOCOLATE – SALON DU CHOCOLAT – PARIS
Como parte de nuestra cobertura en la feria mas grande de chocolate del mundo en París, Francia – Salon Du Chocolat – , tuvimos la …
COMIENDO EN EL #5 / DINNER BY HESTON BLUMENTHAL
Lo resumo como ‘una experiencia que quisiera volver a repetir felizmente, a diferencia de otros ‘grandes restaurantes’ que con una sola vez es suficiente (el …
EMPAREDADO DE HOJALDRE CON PANZA DE CERDO
Este es el lanzamiento mundial de lo que fácil se convertirá en un nuevo plato típico de Panamá. Los creadores son nuestros amigos y ganadores …
STEAK HOUSE ITALIANO EN PANAMÁ
Cuando me dijeron ‘el primer steak house Italiano en Panamá’ organicé mi almuerzo y fui a probar y saber de qué se trataba un poco …