Les compartimos un concurso que estamos patrocinando y dándole todo el apoyo necesario. Si tienen algún hermano, sobrino, nieto, amigo o novia que esté empezando …
trip de experiencias,sabores,impresiones y emociones
random
SE VIENE EL MUNDO ABAJO – ¿QUÉ COMERÍAS?
Yo me voy simple: hamburguesa con papitas ultra crujientes =) ¡Que disfruten!
¿DONDE PONGO LOS CUBIERTOS AL TERMINAR DE COMER?
Yo siempre le he dado quinientas cincuenta mil vueltas al tema de cómo dejar los cubiertos al finalizar de comer. Siempre hago lo mismo y …
SOUS-VIDE / AL VACÍO
Me tomo un par de líneas solamente para contarles lo poco que aprendido hasta el día de hoy en este método de cocción que es …
VEDA TIME
La langosta está en periodo de veda en estos momentos en todo Panamá. Para la langosta del caribe es del 1 de marzo al 30 …
QUINOA SALAD PARA TRIPIAR
Siempre he dicho que mientras puedas meterle más y más nutrientes a tu ración de ensalada mejor vas a quedar al final de una comida, …
CUANDO LA CENA SE CONVIERTE EN DESAYUNO
Cuando mi hermano @ivanchb viene de visita a Panamá nos pasamos bastante tiempo juntos, y el mayor porcentaje del tiempo estamos comiendo o pensando en …
NEXT FOOD NETWORK STAR: MY PICK
Razón principal de este artículo: Ya que la votación final la dejan en manos de los televidentes y no puedo porque no vivo en gringolandia, …
VIDEOS = INSPIRACIÓN
Siempre que voy a escribir un post sobre algún restaurante, ingrediente o simplemente cuando me voy de cosecha con mi sobrino, me gusta reforzar mi …
DE COSECHA
En esta ocasión les traigo 3 nuevas cosechas: Tomate, zapallo y el rey ‘el plátano’. Abajo algunos datos random sobre cada uno para que los …
DE COSECHA CON MI SOBRINO
Me considero muy afortunado en poder vivir rodeado de mucho ‘verde’. Crecí junto con mis hermanos y primos jugando en el patio y comiendo frutas …
TIRA DE ASADO SIN HUESO
El corte Tira de Asado es sin dudas el mejor corte que he comido en mi vida, aunque muchos no paran de hablar de la …
CHELSEA MARKET EN 6 – NYC
Desde la primera ves que escuché sobre Chelsea Market en uno de los tantos programas que veía y sigo viendo en mi canal favorito Food …
SNAPSHOTS CULINARIOS DE IVÁN
Para inaugurar el ‘tu recomiendas’ tenemos los snapshots culinarios que acompañan el día de nuestro colaborador Iván por su desayuno, almuerzo y cena. Para iniciar …
BEHIND THE SCENES
Este es el behind the scenes del video principal ‘Breakfast Interrupted’ (by Bruton Stroube Studios).
BACON STRIPS/BACON STRIPS/BACON STRIPS
Esta es una técnica que vi en mi programa de comida favorito del mundo mundial que es ‘Top Chef’ (season#4). Como nunca cocino con recetas, …
CRAZY MANGO
Este mango vino deforme de nacimiento, por eso se ganó una foto y que muriera en paz ….¡porque nadie se lo comió!