Si. Así mismo describo de lo que formé parte el jueves de la semana pasada en el hotel Panamonte del chef Charlie Collins en Boquete. Todo forma parte de la iniciativa mundial de McDonald’s que repiten anualmente: el McGourmet. La metodología es bien simple. Todos los ingredientes que utiliza el chef en la cena son
El ganador en la final se lleva el premio de estudiar su carrera de artes culinarias en los Estados Unidos. Simple y espectacular. El video les cuenta todo.
Me invitaron a cocinar en vivo en la cocina demostración de la feria internacional Panamá Gastronómica 2013 y dije automáticamente un gran ¡SI!. La receta de la Hamburguesa PANAMAI la pueden encontrar AQUÍ y la receta de el coctel que hice inspirado en el Spritz italiano la pueden encontrar ACÁ. ¡Les dejo el video y
Mi blog responde al detrás de cámaras. Gustos y pasiones sobre la comida y sus protagonistas normalmente son desconocidos por la gran mayoría.