{"id":754,"date":"2013-02-05T10:47:09","date_gmt":"2013-02-05T15:47:09","guid":{"rendered":"https:\/\/jorgechanis.com\/elbuendiente\/?p=754"},"modified":"2013-09-24T17:00:57","modified_gmt":"2013-09-24T22:00:57","slug":"que-viva-la-carne-en-palito","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/jorgechanis.com\/elbuendiente\/que-viva-la-carne-en-palito\/","title":{"rendered":"\u00a1QUE VIVA LA CARNE EN PALITO!"},"content":{"rendered":"<p>Viene la mojadera, viene la saltadera y viene el jolgorio con los carnavales, y \u00a0yo como buen &#8216;experimentador&#8217; en la cocina me dediqu\u00e9 a hacer mis pruebas y lograr hacer \u00a0la famosa y aplaudida &#8216;CARNE EN PALITO&#8217;.<\/p>\n<p>Yo para no complicarme y por no conocer sobre como cortar la carne bien, me fui al supermercado y le ped\u00ed al carnicero una recomendaci\u00f3n. Me dio desde bistec hasta pulpa negra y blanca. Ustedes escojan su favorita y pidan que se las corten bien delgadas \u00a0en lonjas largas.<\/p>\n<p>Ingredientes:<\/p>\n<p>2 cucharadas de jugo de naranja natural \/\u00a06 dientes de ajo bien machacados, como un pur\u00e9 \/\u00a02 cucharaditas de polvo de achiote. Si consiguen la pasta sirve tambi\u00e9n. Esto es lo M\u00c1S caracter\u00edstico \/\u00a01 cucharada de aceite de oliva (si se quieren ir del todo originales compran pavito) \/\u00a01 cucharadita de comino en polvo \/\u00a0Sal \u00a0\/\u00a0Pimienta.<\/p>\n<p style=\"text-align: left;\">Mezclen todo en un recipiente y dejen sazonar la carne refrigerada para \u00a0ponerla a la parrilla y dejar que se cocine. Luego agarren su salsa picante y disfruten.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><a href=\"https:\/\/jorgechanis.com\/elbuendiente\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2013\/02\/545668_52259077.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" title=\"545668_52259077\" src=\"https:\/\/jorgechanis.com\/elbuendiente\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2013\/02\/545668_52259077-1024x859.jpg\" alt=\"\" width=\"580\" height=\"486\" \/><\/a><\/p>\n<p style=\"text-align: left;\">\u00a1Felices carnavales!<\/p>\n<p style=\"text-align: left;\">\u00a1Que disfruten!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Viene la mojadera, viene la saltadera y viene el jolgorio con los carnavales, y \u00a0yo como buen &#8216;experimentador&#8217; en la cocina me dediqu\u00e9 a hacer &hellip; <\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":1227,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[8,10],"tags":[103,300,301,302,27],"class_list":["post-754","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-homemade","category-recetario","tag-achiote","tag-carnavales","tag-carne-en-palito","tag-meat-on-a-stick","tag-panama"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/jorgechanis.com\/elbuendiente\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/754","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/jorgechanis.com\/elbuendiente\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/jorgechanis.com\/elbuendiente\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/jorgechanis.com\/elbuendiente\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/jorgechanis.com\/elbuendiente\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=754"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/jorgechanis.com\/elbuendiente\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/754\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":767,"href":"https:\/\/jorgechanis.com\/elbuendiente\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/754\/revisions\/767"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/jorgechanis.com\/elbuendiente\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1227"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/jorgechanis.com\/elbuendiente\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=754"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/jorgechanis.com\/elbuendiente\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=754"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/jorgechanis.com\/elbuendiente\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=754"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}