{"id":55,"date":"2011-09-29T20:30:52","date_gmt":"2011-09-30T01:30:52","guid":{"rendered":"https:\/\/jorgechanis.com\/elbuendiente\/?p=55"},"modified":"2011-10-11T12:51:27","modified_gmt":"2011-10-11T17:51:27","slug":"lechon","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/jorgechanis.com\/elbuendiente\/lechon\/","title":{"rendered":"EL REY DE LA FONDA: EL LECH\u00d3N"},"content":{"rendered":"<p>&nbsp;<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/jorgechanis.com\/elbuendiente\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2011\/09\/IMG00105-20100925-2049.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-large wp-image-56\" title=\"Lech\u00f3n de fonda\" src=\"https:\/\/jorgechanis.com\/elbuendiente\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2011\/09\/IMG00105-20100925-2049-1024x768.jpg\" alt=\"\" width=\"580\" height=\"435\" srcset=\"https:\/\/jorgechanis.com\/elbuendiente\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2011\/09\/IMG00105-20100925-2049-1024x768.jpg 1024w, https:\/\/jorgechanis.com\/elbuendiente\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2011\/09\/IMG00105-20100925-2049-300x225.jpg 300w, https:\/\/jorgechanis.com\/elbuendiente\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2011\/09\/IMG00105-20100925-2049.jpg 2048w\" sizes=\"auto, (max-width: 580px) 100vw, 580px\" \/><\/a><\/p>\n<p>Tengo que subir esta foto que tom\u00e9 luego de haber consumido en 2 d\u00edas de festival de La Mejorana en Guarar\u00e9, alrededor de 25 pedazos de lech\u00f3n. No era mi intenci\u00f3n hacerlo quiero aclarar, pero lo que pas\u00f3 fue que junto con mis compa\u00f1eras de festival nos pusimos la labor de hacer una &#8216;degustaci\u00f3n&#8217; por todas las fondas que encontr\u00e1bamos entre Guarar\u00e9 y Las Tablas que son miles.<\/p>\n<p>*Fonda: normalmente es comida r\u00e1pida y econ\u00f3mica, previamente preparada. Las puedes encontrar como un peque\u00f1o restaurante o como un puesto temporal en festivales. Entre la ensalada de feria y las tortillas, no hay nada m\u00e1s paname\u00f1o que esto.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>&nbsp; Tengo que subir esta foto que tom\u00e9 luego de haber consumido en 2 d\u00edas de festival de La Mejorana en Guarar\u00e9, alrededor de 25 &hellip; <\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[5,4],"tags":[24,21,23,25,22,26,16],"class_list":["post-55","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-panamanian-style","category-cerdonx","tag-festival-de-la-mejorana","tag-fonda","tag-fritura","tag-guarare","tag-lechon","tag-los-santos","tag-puerco"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/jorgechanis.com\/elbuendiente\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/55","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/jorgechanis.com\/elbuendiente\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/jorgechanis.com\/elbuendiente\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/jorgechanis.com\/elbuendiente\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/jorgechanis.com\/elbuendiente\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=55"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/jorgechanis.com\/elbuendiente\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/55\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":193,"href":"https:\/\/jorgechanis.com\/elbuendiente\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/55\/revisions\/193"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/jorgechanis.com\/elbuendiente\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=55"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/jorgechanis.com\/elbuendiente\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=55"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/jorgechanis.com\/elbuendiente\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=55"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}