{"id":408,"date":"2012-01-17T14:59:42","date_gmt":"2012-01-17T19:59:42","guid":{"rendered":"https:\/\/jorgechanis.com\/elbuendiente\/?p=408"},"modified":"2012-01-19T09:06:38","modified_gmt":"2012-01-19T14:06:38","slug":"burger-time-bobbys-burger-palace","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/jorgechanis.com\/elbuendiente\/burger-time-bobbys-burger-palace\/","title":{"rendered":"BURGER TIME: BOBBY’S BURGER PALACE"},"content":{"rendered":"

Bobby Flay<\/a> siempre ha sido mi ‘celebrity chef’ favorito desde que empec\u00e9 a ver hace muchos a\u00f1os el canal Food Network. Por razones obvias siempre he tratado de ir a sus restaurantes, y hace unos a\u00f1os visit\u00e9 el\u00a0Bar Americain\u00a0<\/a>en NYC con mi hermano mayor, y casualmente me acuerdo que lo pudimos ver dando sus vueltas para el almuerzo que fuimos.<\/p>\n

Ahora que estuve por Washington DC, no me pod\u00eda perder la oportunidad de ir Bobby’s Burger Palace<\/a>\u00a0que se define como ‘fast casual burger concept’. En una palabra describo la visita: INCRE\u00cdBLE<\/strong><\/p>\n

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Si has podido ver a Bobby Flay en acci\u00f3n, siempre le dedica tiempo y amor a sus salsas, sus aceites de hiervas, etc. Aqu\u00ed no fue la excepci\u00f3n y como pueden ver ten\u00edan varias opciones. El chipotle ketchup <\/em>estaba tan bueno, que termin\u00e9 llev\u00e1ndome 2 frascos como recuerdo. \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0Foto por mi hermano Ivan.<\/em><\/p>\n

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El concepto de distribuci\u00f3n del lugar es algo en donde dices ‘wao’. Mesas bordeando alrededor de la cocina que te dan ese aspecto de ‘comer en la barra’ en cualquier restaurante y luego mesas rectangulares muy largas en donde comes uno al lado del otro, lo que te da un ‘feeling’ casero y no se te pasa por la cabeza que est\u00e1s en un ‘fast food’. Definitivamente le hacen justicia a la \u00a0descripci\u00f3n que dije anteriormente.<\/p>\n

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Yo como siempre digo, la buena hamburguesa es la cl\u00e1sica, por eso ped\u00ed la Palace Classic Burger –\u00a0<\/em>American Cheese\/Lettuce\/Tomato\/Red Onion & extra bacon \ud83d\ude09 . En el men\u00fa encuentras todas las hamburguesas con opci\u00f3n de carne, pollo o pavo, lo cual lo hace un lugar mucho m\u00e1s abierto a diferentes gustos de prote\u00edna. Igualmente tienes opciones de ensaladas, sandwiches, malteadas, cervezas y vinos.<\/p>\n

Es un lugar que le recomiendo CON LOS OJOS CERRADOS hasta el que no le gusta la hamburguesa, porque seguro luego de que le dan dos o 3 bocados \u00a0quedan enamorados y se unen a mi team.<\/p>\n

\u00a1Que disfruten!<\/p>\n

Click aqu\u00ed para ver las diferentes hubicaciones<\/a><\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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