{"id":2722,"date":"2017-07-17T18:40:59","date_gmt":"2017-07-17T23:40:59","guid":{"rendered":"https:\/\/jorgechanis.com\/elbuendiente\/?p=2722"},"modified":"2017-07-17T18:40:59","modified_gmt":"2017-07-17T23:40:59","slug":"me-zambulli-en-los-dulces-de-sofy-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/jorgechanis.com\/elbuendiente\/me-zambulli-en-los-dulces-de-sofy-2\/","title":{"rendered":"ME ZAMBULL\u00cd EN LOS DULCES DE SOFY"},"content":{"rendered":"<p>As\u00ed mismo. Me zambull\u00ed en el detr\u00e1s de c\u00e1maras de la tan mencionada, tan contratada y tan saboreada: COCINA DE SOFY.<\/p>\n<p>Como no me gusta mostrarles nada cl\u00e1sico, mov\u00ed mis contactos y de la mano de su hermana, actual\u00a0gerente de ventas y mercado Claudia Guardia, me dieron un tour por los 2,000\u00a0metros cuadrados que tiene su nueva locaci\u00f3n justo en frente de la anterior en calle 69 Este,\u00a0San Francisco. Adem\u00e1s de todo lo que les voy a mostrar en el detr\u00e1s de c\u00e1maras, tienen una tienda donde puedes comprar desde los \u00bbch\u00e9cheres\u00bb esos nuevos que usa todo mundo para sus dulces de cumplea\u00f1os con banderas y locuras, hasta la botella de vino. B\u00e1sicamente tienes una variedad de todo lo que te pueda faltar si armas una fiesta o happy hour a \u00faltimo minuto.<\/p>\n<p>Nunca me olvido cuando para el seminario que hacemos gratuito a estudiantes en <a href=\"https:\/\/www.facebook.com\/menupanama\/\">MEN\u00da Panam\u00e1<\/a>, de un d\u00eda para otro llamamos a La Cocina de Sofy para que nos hicieran un \u00bbcoffee break\u00bb para 300 estudiantes. Nos respondieron que s\u00ed y el d\u00eda siguiente el servicio fue como si hubiera estado planeado desde hace 3 meses. \u00a0Aqu\u00ed no hay inventos. Esto es serio.<\/p>\n<p>Ahora si, ya lleg\u00f3 el momento de zambullirnos en el detr\u00e1s de c\u00e1maras que les mencion\u00e9 al principio. Este \u00bbtour\u00bb no es apto para adictos al az\u00facar. Mejor lo ven de lejos.<\/p>\n<p>Aqu\u00ed en la foto salen 4, pero eran muchos m\u00e1s. Esta se\u00f1ora ten\u00eda m\u00e1s de 5 horas mont\u00e1ndolo estos dulces miniatura&#8230; para que nosotros de 2 bocados lo disfrutemos luego.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/jorgechanis.com\/elbuendiente\/me-zambulli-en-los-dulces-de-sofy\/img_2429\/\" rel=\"attachment wp-att-2678\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-2678\" src=\"https:\/\/jorgechanis.com\/elbuendiente\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2017\/06\/IMG_2429-e1498056830240.jpg\" alt=\"\" width=\"700\" height=\"394\" \/><\/a><\/p>\n<p>Dulce para rato&#8230;<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/jorgechanis.com\/elbuendiente\/me-zambulli-en-los-dulces-de-sofy\/fullsizeoutput_344\/\" rel=\"attachment wp-att-2679\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-2679\" src=\"https:\/\/jorgechanis.com\/elbuendiente\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2017\/06\/fullsizeoutput_344-e1498056840612.jpeg\" alt=\"\" width=\"700\" height=\"394\" \/><\/a><\/p>\n<p>Aqu\u00ed un pedido bien \u00bbretro\u00bb para un cumplea\u00f1os.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/jorgechanis.com\/elbuendiente\/me-zambulli-en-los-dulces-de-sofy\/fullsizeoutput_345\/\" rel=\"attachment wp-att-2680\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-2680\" src=\"https:\/\/jorgechanis.com\/elbuendiente\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2017\/06\/fullsizeoutput_345-e1498056849372.jpeg\" alt=\"\" width=\"700\" height=\"1047\" \/><\/a><\/p>\n<p>El d\u00eda que me digan que hay un tratamiento de <em>spa<\/em> con manjar, me apunto semanalmente.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/jorgechanis.com\/elbuendiente\/me-zambulli-en-los-dulces-de-sofy\/img_2429\/\" rel=\"attachment wp-att-2678\"><br \/>\n<\/a><a href=\"https:\/\/jorgechanis.com\/elbuendiente\/me-zambulli-en-los-dulces-de-sofy\/fullsizeoutput_346\/\" rel=\"attachment wp-att-2674\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-2674\" src=\"https:\/\/jorgechanis.com\/elbuendiente\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2017\/06\/fullsizeoutput_346-e1498056755835.jpeg\" alt=\"\" width=\"700\" height=\"1075\" \/><\/a><\/p>\n<p>Uno puede pensar que estas cosas se hacen en masa, pero cada una de estas galletas tienen a una se\u00f1ora detr\u00e1s.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/jorgechanis.com\/elbuendiente\/me-zambulli-en-los-dulces-de-sofy\/fullsizeoutput_349\/\" rel=\"attachment wp-att-2677\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-2677\" src=\"https:\/\/jorgechanis.com\/elbuendiente\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2017\/06\/fullsizeoutput_349-e1498056810963.jpeg\" alt=\"\" width=\"700\" height=\"394\" \/><\/a><\/p>\n<p>Luego de todo el <em>tour\u00a0<\/em>nos sentamos a comer una empanada de tamal y una sopa de lentejas con tasajo y pl\u00e1tano maduro que todos tienen que probar.<\/p>\n<p>\u00a1Que disfruten!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>As\u00ed mismo. 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