{"id":2380,"date":"2016-07-25T11:44:29","date_gmt":"2016-07-25T16:44:29","guid":{"rendered":"https:\/\/jorgechanis.com\/elbuendiente\/?p=2380"},"modified":"2017-05-02T02:36:08","modified_gmt":"2017-05-02T07:36:08","slug":"10-con-isaac-villaverde-de-la-tapa-del-coco","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/jorgechanis.com\/elbuendiente\/10-con-isaac-villaverde-de-la-tapa-del-coco\/","title":{"rendered":"10 CON ISAAC VILLAVERDE DE LA TAPA DEL COCO"},"content":{"rendered":"

Energ\u00eda es lo que le sobra a Isaac. Energ\u00eda por disfrutar de lo que hace todo los d\u00edas dando a conocer la cocina afro-paname\u00f1a a nosotros mismos los paname\u00f1os. \u00bfSuena raro verdad?, pues s\u00ed, nosotros somos los primeros que tenemos que conocerla y darle la misma importancia de cualquier otra influencia. Es nuestra comida t\u00edpica nacional y que altamente nos diferencia del resto de la regi\u00f3n<\/p>\n

Entre muchas cosas, su bandera es La Tapa del Coco<\/a>, donde puedes pedir todo tipo de platos afro-paname\u00f1os, te pueden ir a cocinar a tu casa o pr\u00e1cticamente inventar lo que quieras, ya que Isaac nunca te va a decir que no.<\/p>\n

Aqu\u00ed le sacamos 10 de la ‘bolsa de preguntas’ para que lo conozcan un poco m\u00e1s.<\/p>\n

\"DSC_4726\"<\/a><\/p>\n

\u00bfTener o no tener ingredientes favoritos a la hora de cocinar? \/ \u00a0\u00a0<\/strong>Si, creo que es justo y necesario. As\u00ed mismo como uno tiene colores preferidos, as\u00ed mismo es el paladar.<\/div>\n
<\/div>\n
El plato que m\u00e1s cocinas en tu casa \/\u00a0<\/strong>Salm\u00f3n con Picante Hottie Berry<\/div>\n
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Un ingrediente \/\u00a0<\/strong>Canela<\/div>\n
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Bebida alcoh\u00f3lica favorita \/\u00a0<\/strong>Ron Abuelo on the rocks con gotas de lim\u00f3n<\/div>\n
<\/div>\n
Lo que m\u00e1s te gusta de los restaurantes en Panam\u00e1 \/\u00a0<\/strong>Siempre hay uno cerca y abierto a cualquiera hora del d\u00eda<\/div>\n
<\/div>\n
Lo que menos te gusta de los restaurantes de Panam\u00e1 \/\u00a0<\/strong>No siempre te atienden bien. El servicio al cliente es inconsistente.<\/div>\n
<\/div>\n
Si me dan de comer<\/strong>\u00a0tamales de puerco, rosca de huevo de navidad y Jam\u00f3n de pierna.soy feliz siempre<\/strong><\/div>\n
<\/div>\n
El plato m\u00e1s grande que te hayas comido \/\u00a0<\/strong>Una bandeja paisa en Medell\u00edn, era como para 7 personas y me la comi solo.<\/div>\n
<\/div>\n
Relaci\u00f3n originalidad\/precio en los restaurantes de Panam\u00e1 \/\u00a0<\/strong>Es buena, pero puede mejorar. En los \u00faltimos a\u00f1os ha mejorado mucho.<\/div>\n
<\/div>\n
\u00bfHay algo que no te haya preguntado que deb\u00ed preguntarte? \/\u00a0<\/strong>Si, la pregunta faltante es: \u00bfEres feliz cocinando? La respuesta es Si \ud83d\ude42<\/div>\n
<\/div>\n
\u00a1Que disfruten!<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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