{"id":2063,"date":"2015-06-02T08:58:32","date_gmt":"2015-06-02T13:58:32","guid":{"rendered":"https:\/\/jorgechanis.com\/elbuendiente\/?p=2063"},"modified":"2015-06-02T08:58:32","modified_gmt":"2015-06-02T13:58:32","slug":"fideos-de-dasayuno-ivan-ramen-slurp-shop","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/jorgechanis.com\/elbuendiente\/fideos-de-dasayuno-ivan-ramen-slurp-shop\/","title":{"rendered":"FIDEOS DE DASAYUNO – IVAN RAMEN SLURP SHOP"},"content":{"rendered":"

Yo ya ten\u00eda en mi repertorio comer pasta carbonara para desayuno. Para mi suena lo m\u00e1s l\u00f3gico del mundo por lo siguiente: pasta, huevo, bacon, sal y pimienta; todo lo que puede tener un desayuno tradicional, \u00bfcierto?.<\/p>\n

Pues llevo siguiendo las andanzas de este chef Iv\u00e1n Orkin con sus restaurantes y sus \u00e9xitos con el ramen y cuando supe de este ‘Slurp shop’ donde me pod\u00eda comer un ramen de desayuno, lo puse en mi lista de una vez. \u00a0 El lugar queda en Gotham West Market que es un lugar donde tienes varias opciones de comida, tipo lo que nosotros conocemos como un ‘food court’ pero con un ambiente espectacular m\u00fasica, y bastante dise\u00f1o.<\/p>\n

El men\u00fa de desayuno es reducido con 5 opciones. Yo me com\u00ed dos de los que seg\u00fan lo que le\u00ed me sobran m\u00e1s atractivo y lo acompa\u00f1\u00e9 de una tasa de caf\u00e9 de Blue Bottle que queda en el mismo lugar y que me lo recomend\u00f3 mi amiga foodie y sabionda de la escena culinaria en NYC Valli Alem\u00e1n (@valligrace).
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El ‘8am ramen:\u00a0Taylor ham, dashi & cheddar fondue, scallion omelet, thick whole wheat noodle<\/p>\n

\"IMG_0951\"<\/a><\/p>\n

Breakfast Buns:\u00a0Japanese breakfast sausage, scallion omelet, yuzu hollandaise<\/div>\n
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\"IMG_0948\"<\/a><\/div>\n

\u00a1Que disfruten!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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