{"id":1849,"date":"2014-10-06T11:08:05","date_gmt":"2014-10-06T16:08:05","guid":{"rendered":"https:\/\/jorgechanis.com\/elbuendiente\/?p=1849"},"modified":"2014-10-06T11:08:24","modified_gmt":"2014-10-06T16:08:24","slug":"chicken-and-beer","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/jorgechanis.com\/elbuendiente\/chicken-and-beer\/","title":{"rendered":"CHICKEN AND BEER"},"content":{"rendered":"<p>Sin planearlo mucho me ha salido uno de los pollos al horno mas sabrosos que me he inventado. \u00a0Con el poder de las redes sociales vi una foto con ingredientes de un blogger que sigo yo que se llama <a href=\"http:\/\/jansmadblog.wordpress.com\">Jan Christensen<\/a>\u00a0y me inspir\u00e9 a hacer la m\u00eda propia con varios cambios.<\/p>\n<p>Ingredientes sin cantidades para que ustedes experimenten tambi\u00e9n.<\/p>\n<p>Marinado: lim\u00f3n \/ soya \/ semillas de culantro \/ sal kosher \/ pimienta negra \/ ajo picado<\/p>\n<p>Antes de poner al horno a 350 grados: perejil bien picado \/ cranberries secos \/ almendras picadas<\/p>\n<p>Glace para el final: Miel negra \/ jugo de lim\u00f3n.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/jorgechanis.com\/elbuendiente\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2014\/10\/IMG_4434.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-1850\" alt=\"IMG_4434\" src=\"https:\/\/jorgechanis.com\/elbuendiente\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2014\/10\/IMG_4434-e1412610696595.jpg\" width=\"700\" height=\"525\" \/><\/a><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Procedimiento: Dejar marinar por el tiempo que prefieras, ideal 24 horas. Meter al horno precalentado a 350 gracias por aproximadamente 1 hora. Luego sacar y aplicar con brocha la mezcla de miel y lim\u00f3n y poner al m\u00e1ximo la opci\u00f3n &#8216;broil&#8217; para que la piel quede bien crujiente.<\/p>\n<p>Lo serv\u00ed con coco fresco y cerveza bien fr\u00eda 507 Red Lager.<\/p>\n<p>\u00a1Que disfruten!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Sin planearlo mucho me ha salido uno de los pollos al horno mas sabrosos que me he inventado. \u00a0Con el poder de las redes sociales &hellip; <\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":1850,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[10],"tags":[],"class_list":["post-1849","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-recetario"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/jorgechanis.com\/elbuendiente\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1849","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/jorgechanis.com\/elbuendiente\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/jorgechanis.com\/elbuendiente\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/jorgechanis.com\/elbuendiente\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/jorgechanis.com\/elbuendiente\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1849"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/jorgechanis.com\/elbuendiente\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1849\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1852,"href":"https:\/\/jorgechanis.com\/elbuendiente\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1849\/revisions\/1852"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/jorgechanis.com\/elbuendiente\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1850"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/jorgechanis.com\/elbuendiente\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1849"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/jorgechanis.com\/elbuendiente\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1849"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/jorgechanis.com\/elbuendiente\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1849"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}