{"id":1591,"date":"2014-01-23T09:51:25","date_gmt":"2014-01-23T14:51:25","guid":{"rendered":"https:\/\/jorgechanis.com\/elbuendiente\/?p=1591"},"modified":"2014-01-23T09:52:14","modified_gmt":"2014-01-23T14:52:14","slug":"en-temporada-fruta-olvidada","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/jorgechanis.com\/elbuendiente\/en-temporada-fruta-olvidada\/","title":{"rendered":"FRUTA OLVIDADA Y EN TEMPORADA"},"content":{"rendered":"<p>Escuchamos la famosa frase &#8216;comer seg\u00fan la temporada&#8217; en un muchos lugares, pero no sabemos en detalle nada. La mayor\u00eda de ellas las encontrar\u00e1s en el supermercado y pues no tendr\u00e1s mucho que saber, pero para esas otras que no son tan comunes te tocar\u00e1 ir al mercado para conseguirlas.<\/p>\n<p>Seg\u00fan el Instituto de Mercadeo Agropecuario en enero, febrero y marzo para frutas tenemos: ciruela, coco, fresas,guayaba, mandarina, magostin, mandarina, mel\u00f3n, mara\u00f1on, naranja, naranjilla, papaya, pi\u00f1a pl\u00e1tano, tamarindo, sand\u00eda, toronja y zarzamora.<\/p>\n<p>Fuera de este listado est\u00e1 una fruta que en el patio de mi casa crece en cantidades industriales que es el &#8216;NISPERO&#8217; y que ahora mismo est\u00e1 en pleno apogeo. Y para esto escribo est\u00e9 art\u00edculo, para despertar el inter\u00e9s por estas frutas que son \u00bbolvidadas&#8217; por la gran mayor\u00eda y que le pueden aportar un toque bien especial a cualquier plato que se nos ocurra hacer.<\/p>\n<p>Buscando por la web m\u00e1s detalles de la fruta me encuentro algunos hermanos de la \u00a0que tengo en mi casa, ya que no son exactamente igual en forma y color pero que dentro de algunas llamadas que he hecho tienen las mismas caracter\u00edsticas en sabor y textura.<\/p>\n<p>Pronto tendr\u00e9 m\u00e1s im\u00e1genes, recetas y cosas interesantes para que compartirles.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/jorgechanis.com\/elbuendiente\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2014\/01\/Fruto-de-Nispero-Tiberio-Manilkara-achras.-Parcela-experimental-del-CENFRUZU-CORPOZULIA.-jpg.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-1592\" alt=\"Fruto de Nispero Tiberio (Manilkara achras). Parcela experimental del CENFRUZU-CORPOZULIA. jpg\" src=\"https:\/\/jorgechanis.com\/elbuendiente\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2014\/01\/Fruto-de-Nispero-Tiberio-Manilkara-achras.-Parcela-experimental-del-CENFRUZU-CORPOZULIA.-jpg-e1390488607600.jpg\" width=\"700\" height=\"514\" \/><\/a><\/p>\n<p>\u00a1Que disfruten!<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Escuchamos la famosa frase &#8216;comer seg\u00fan la temporada&#8217; en un muchos lugares, pero no sabemos en detalle nada. La mayor\u00eda de ellas las encontrar\u00e1s en &hellip; <\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":1592,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[437,438,27,439],"class_list":["post-1591","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-random","tag-frutas-en-temporada","tag-nispero","tag-panama","tag-recetas"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/jorgechanis.com\/elbuendiente\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1591","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/jorgechanis.com\/elbuendiente\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/jorgechanis.com\/elbuendiente\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/jorgechanis.com\/elbuendiente\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/jorgechanis.com\/elbuendiente\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1591"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/jorgechanis.com\/elbuendiente\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1591\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1594,"href":"https:\/\/jorgechanis.com\/elbuendiente\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1591\/revisions\/1594"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/jorgechanis.com\/elbuendiente\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1592"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/jorgechanis.com\/elbuendiente\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1591"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/jorgechanis.com\/elbuendiente\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1591"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/jorgechanis.com\/elbuendiente\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1591"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}