{"id":1565,"date":"2013-12-20T14:34:01","date_gmt":"2013-12-20T19:34:01","guid":{"rendered":"https:\/\/jorgechanis.com\/elbuendiente\/?p=1565"},"modified":"2013-12-20T14:34:01","modified_gmt":"2013-12-20T19:34:01","slug":"humo-sobre-ruedas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/jorgechanis.com\/elbuendiente\/humo-sobre-ruedas\/","title":{"rendered":"HUMO SOBRE RUEDAS"},"content":{"rendered":"<p>El conocido restaurante Humo de San Francisco apuesta ahora por un ofrecer su comida sobre ruedas e inauguran su food truck que ahora mismo lo tienen ubicado en Marbella, al lado de el antiguo HSBC y CitiBank.<\/p>\n<p>Aqu\u00ed el detalle bueno es que todo viene preparado del restaurante para me imagino asegurar la calidad en preparaci\u00f3n de todos los ingredientes principales y salsas. Aqu\u00ed tienen su freidora y parrilla para hacer cosas como las hamburguesas, calentar los wraps y cosas similares.<\/p>\n<p>El men\u00fa es de unas cuantas opciones para que no te enredes mucho la cabeza. Habl\u00e9 con el chef encarga o Ronald Rodr\u00edguez que me recomend\u00f3 lo que deb\u00eda probar y as\u00ed nos fuimos por una hamburguesa (que me dijo que era mejor que la de Humo y que viene con coleslaw) y un wrap de pollo que fue mi favorito. El pulled pork parece ser el m\u00e1s pedido, y para los que no lo han probado antes es pernil horneado y deshilachado (tipo ropa vieja) con salsa y viene en emparedado.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/jorgechanis.com\/elbuendiente\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2013\/12\/IMG_0485.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-1566\" alt=\"IMG_0485\" src=\"https:\/\/jorgechanis.com\/elbuendiente\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2013\/12\/IMG_0485-e1387567899206.jpg\" width=\"700\" height=\"771\" \/><\/a><\/p>\n<p>Las 4 salsas que tiene el wrap de pollo son: bbq, &#8216;salsa especial&#8217;, una salsa con queso azul (que sorprendentemente me gust\u00f3 el toque que le dio, ya que no como esos tipos de queso) y una &#8216;estilo\u00a0tzatziki&#8217;.<\/p>\n<p>El calor que hace cuando tienes el sol es bien &#8216;a lo paname\u00f1o&#8217; por eso yo ped\u00ed una Canada Dry para refrescarme un poco. Viendo lo positivo, lo bueno del calor es que te mantiene la comida a buena temperatura si comes lento.<\/p>\n<p>El com\u00fan denominador de todos los platos y en donde nadie puede pelear de cu\u00e1l es m\u00e1s bueno que el otro es con las papas fritas cortadas en tri\u00e1ngulos gruesos, salteadas en una salsa al ajillo y ba\u00f1ada con su salsa rosada que es bbq con mayonesa y culantro picadito. La porci\u00f3n de acompa\u00f1amiento no es muy grande por lo que les recomiendo que pidan una orden extra porque estoy seguro que van a quedar con ganas.<\/p>\n<p>S\u00edguelos en sus redes bajo @humotogo para estar m\u00e1s al tanto de todo. As\u00ed lo hago yo.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El conocido restaurante Humo de San Francisco apuesta ahora por un ofrecer su comida sobre ruedas e inauguran su food truck que ahora mismo lo &hellip; <\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":1566,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[7],"tags":[270,433,431,432,410,27],"class_list":["post-1565","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-restaurante","tag-el-buen-diente","tag-food-truck","tag-humo","tag-humo-to-go","tag-mario-castrellon","tag-panama"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/jorgechanis.com\/elbuendiente\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1565","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/jorgechanis.com\/elbuendiente\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/jorgechanis.com\/elbuendiente\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/jorgechanis.com\/elbuendiente\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/jorgechanis.com\/elbuendiente\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1565"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/jorgechanis.com\/elbuendiente\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1565\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1567,"href":"https:\/\/jorgechanis.com\/elbuendiente\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1565\/revisions\/1567"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/jorgechanis.com\/elbuendiente\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1566"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/jorgechanis.com\/elbuendiente\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1565"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/jorgechanis.com\/elbuendiente\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1565"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/jorgechanis.com\/elbuendiente\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1565"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}