En el profundo mundo de nuestros ‘chefs’
Publicado en: La Prensa / 23 nov 2023 Son las 3:00 a.m. Abro los ojos porque han entrado a mi cuarto de hotel a despertarme. Estoy en un loft recién inaugurado, localizado en Bruma, un espacio poderoso en el Valle de Guadalupe, Baja California, México, que agrupa una bodega de vinos con vibra contemporánea. Hay […]